Receta batido de limón

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Ingredientes batido de limón

12 cucharadas de helado de vainilla
2 vasos y medio de leche
1 limón y medio
6 cucharadas de azucar

Preparación batido de limón

Poner el helado de vainilla, la leche, el azucar, la cascara rallada y el zumo del limón.

Batirlo con la batidora eléctrica y servir el batido de limón bién frío.

(comentar que receta quereis que os publique en el blog, si quereis)

CHOCOLATE

un poco de esto no viene tampoco mal

TIBURON DE FRUTAS

CREMA A LA MANTEQUILLA

Receta: Crema a la mantequilla  E-mail Categoria: Cremas  Imprimir Explicacion e ingredientes: 4 yemas de huevo ; 125 gr. de azucar ; 1 punta de vainilla ; 1/2 litro de leche. Como prepararlo:  se trabaja el azucar con las yemas y la vainilla hasta lograr que la masa tenga consistencia de una cinta. viertase poco a poco, sin dejar de revolver, la leche hirviendo, y pongase a fuego lento removiendo con la espatula en un movimiento de vaiven, hasta que la crema se adhiera a la espatula. esta crema no debe hervir jamas, pues se cortaria. para mayor seguridad, preparese al baño maria. cuando este fria, se le añade la cantidad de mantequilla que se juzgue necesaria y el perfume deseado. la mantequilla debe ser fina y blanda.

BIZCOCHITOS RUSOS

Receta: Bizcochitos rusos	E-mail
Categoria: Pasteleria	Imprimir
Explicacion e ingredientes: 12 huevos, 600 gr. de azucar, 600 gr. de harina, la cascara de 1 limon rallada, almendra picada. Como prepararlo:  batir los 12 huevos con los 600 gr. de azucar. mezclar los 600 gr. de harina y la cascara de limon rallada. Hacer los bizcochitos de unos 3 centimetros de largo sobre placas untadas y empolvadas de harina. poner la almendra picada por encima. dejarlos secar durante una hora antes de cocinarlos. cocinar con el horno flojo.

BATIDO CALIENTE DE CHOCOLATE

Receta: Batido caliente de chocolate  E-mail Categoria: Postres  Imprimir Explicacion e ingredientes: 1 litro de leche 4 cucharadas de cacao en polvo 4 cucharadas de miel calentar la leche. unir la miel con el cacao, añadir la leche despacio para que todo se mezcle bien. tomar muy caliente en invierno antes de acostarse

ZUMO DE PIÑA Y FRESAS

Receta: Zumo de piña y fresas  E-mail Categoria: Zumos  Imprimir Explicacion e ingredientes: 1/2 taza de zumo de fresas frescas unas 8 o 10 unidades. 1/2 taza de zumo de piña 3 tazas de piña troceada. un poco de azucar. Hielo. combina en una coctelera los zumos y el azucar. propiedades si le añades hielo, esta bebida rica en vitamina c se convierte en un refresco que puedes tomar a media mañana. te protegera de los resfriadillos estivales ademas de ser un alivio recomendado para las personas con artrosis. contiene bromelina, una enzima digestiva que eliminan bacterias y para sitos.

BIZCOCHITOS DE ALMENDRAS

Receta: Bizcochitos de almendras  E-mail Categoria: Pasteleria  Imprimir Explicacion e ingredientes: 350 g de almendras desenvainadas, 400 g de azucar, 1 sobrecito y medio de vainillina, 3 cucharadas de aguardiente, 2 cucharadas de agua de flores de naranjo Como prepararlo:  pelar y picar las almendras y colocarlas en un sarten; incorporar 350 g de azucar, la vainillina, el aguardiente y el agua de flores de naranjo. sin dejar de mezclar cocer durante unos 10 minutos. dejar que se enfrie la pre para cion obtenida y luego formar muchas bolitas; pasarlas por el azucar restante y dejar que se sequen. forrar cada una papel de seda colorada envolviendolas como dulces.